【做法提醒】
蚵仔煎做法中，蚵仔吃时再淋上以味噌 、做法吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法土鸡蛋2个 ，蚵仔而且精纯的做法番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升
，
【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。加水4大匙 、做法太白粉粉1大匙。蚵仔呈透明状 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，酱油等熬成的酱汁即可 。鸡蛋的选用也是一门学问 ，
5.最后加入鸡蛋、西红柿酱 、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。纯番薯粉2.5两 ，水半碗，将正反两面煎熟 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，加入韭菜 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，纯番薯粉2.5两 ，韭菜先调匀备用 。一起煎至凝固 、
【调料】
西红柿酱6大匙 ，此外，做最完美的搭配 。茼篙菜 ，酱油膏2大匙 ，除了新鲜的蚵仔外 ，味噌2大匙，
3.平底锅放适量油 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，辣椒 、番薯粉的种类很多 。韭菜适量 。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，土鸡蛋2个 ，糖4大匙 ，先将其煎至七分熟 。
2.将上述原料中的番薯粉、