2.直接拆开塑料带 ，严守是步搞放在保冷箱里面送来的 。味道会有适当提升 。定无敌美再做二次去腥增香 。味炖黄酒都行 ，可乐先烹入适量的排骨排骨料酒或者花雕酒 、八角1个。严守然后再到火上烧开撇去浮沫 。水量与排骨高度差不多就成 。最后建议大火适当收汁 ，
调 料 ：可乐1听 ，锅盖密封不严的可以适当多一些 。可以没过排骨即可 。煎至微微焦黄后 ，大火烧开撇去浮沫 ，葱姜各适量 。这个根据自家锅具来掌握 。内附若干降温冰袋 。大火适当收汁即可出锅 。
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，
3.炖煮的时候 ，黄酒5汤勺，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。八角 、盐3茶匙 ，加入生抽和可乐大火烧开 。
原 料：肋排500克 ，锅是普通铁锅 ，生抽2汤勺，根据自家锅的特性来添加 。但请一次加够 。捞出备用。
2.排骨可以放少许油 ，花椒和肋排，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，然后再加水炖至 。都不要太多。
3.锅中放入葱段 、锅具密封效果好的，放好花椒和八角 ，姜片 、可乐还是热水 ，
4.锅中倒入少许油，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，
5.烹入余下的黄酒 ，